23 september 2011

Banana Bread

  • 2-3 bananer (mogna), ju färre bananer, desto luftigare blir kakan
  • 0,8 dl smält smör
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 3-3,5 dl vetemjöl
  • Salt
  • Choklad eller annan fyllning efter smak, även god helt naturell

1. Mosa bananerna.

2. Tillsätt socker, ägg, smör och vaniljsocker, blanda. Tillsätt bakpulver och vetemjöl. Lägg i eventuell choklad (krossad/i mindre bitar).

3. Häll i smord ugnssäker form. Grädda 175°C i en timme.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar