Cirka 10 st.
- 15 g jäst
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1,25 dl fullkornsvetemjöl (eller normal)
- 3,25 dl vetemjöl
- 2,25 dl grahamsmjöl
1. Blanda vatten (ljummet) och gästen. Blanda i mjöl och salt, knåda.
2. Låt jäsa i 45 min.
3. Dela i 10 delar. Kavla till runda kaffetalriksstora plattor. Låt jäsa i 10-15min.
4. Grädda i 250 grader i 5-7 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar